Chcesz podjąć działalność w produkcji ekologicznej? Musisz zgłosić ten fakt jednostce certyfikującej. Szczegóły znajdziesz poniżej. PRODUKT NAWOZOWY UE • GRANULOWANY • PK (Mg-S) 8-18 (8-30) dla odbiorców produkujących żywność metodami ekologicznymi. posiada Świadectwo przydatności do stosowania w rolnictwie ekologicznym. produkowany jedynie z naturalnych kopalin, bez obróbki chemicznej. do stosowania pod wszystkie rośliny uprawne oraz na plantacjach wieloletnich. O drożdżach wiemy praktycznie wszystko…. nawet to, że można je wykorzystywać w rolnictwie! To może być dobra ochrona roślin w rolnictwie ekologicznym. Drożdże można używać do produkcji chleba, wina, piwa, wszelkich procesów fermentacyjnych… ale mało kto wie, że możemy je także wykorzystywać w rolnictwie! Drożdże to też Na przykład, siarczan miedzi jest pestycydem stosowanym w rolnictwie ekologicznym w przemyśle winiarskim. W sumie istnieje kilkaset pestycydów i nawozów dozwolonych w rolnictwie ekologicznym, które są wymienione w załączniku I i II do rozporządzenia WE nr 889/2008. Różnica między rolnictwem ekologicznym a konwencjonalnym polega na Rejestr inspektorów. Na podstawie art. 14 ust. 1 ustawy z dnia 23.06.2022 r. o rolnictwie ekologicznym i produkcji ekologicznej i w związku z art. 35 ust. 7 rozporządzenia 2018/848, od dnia 7.07.2022 r. przyjmuje się następujące rodzaje specjalizacji inspektorów rolnictwa ekologicznego: nieprzetworzone rośliny i produkty roślinne, w W XX wieku chemia odegrała dużą rolę w światowym rolnictwie. Właśnie coraz szybszy rozwój tej nauki, a także fitotechniki (nauki o uprawie i hodowli roślin) sprawił, że coraz więcej sztucznych substancji zaczęto używać do uprawy warzyw i owoców. Pierwsze wzmianki o stosowaniu różnych związków chemicznych do zwalczania . Rolnictwo ekologiczne jest najkorzystniejsze dla gleb Produkuje zdrowe jedzenie, ale też podtrzymuje zdrowie gleb i okolicznych środowisk. Ekologiczni rolnicy stosują nawozy biologiczne oraz praktyki takie jak uprawa osłonowa i płodozmian, aby poprawić jakość gleby i stworzyć bogatą glebową materię organiczną. Zwiększając ilość materii organicznej w glebie, rolnicy ekologiczni zwiększają jej zdolność do wchłaniania wody, redukując wpływ możliwej suszy i powodzi. Pomaga to również w absorpcji i przechowywaniu węgla. Bogate składniki odżywcze wspomagają wzrost, odporność i zdrowie roślin uprawnych. Nawożenie w gospodarstwie ekologicznym odbywa się tylko poprzez organiczne systemy produkcyjne, czyli bez syntetycznych pestycydów i sztucznych nawozów. Ważne jest też szczegółowe śledzenie produktów od pola do punktu sprzedaży i tworzenie specjalnych stref buforowych, przeciw przypadkowym zanieczyszczeniom syntetycznymi chemikaliami z konwencjonalnych pól sąsiadów. Nawozy organiczne – rodzaje Są to nawozy w postaci materii organicznej lub robione z mieszanin substancji organicznych – zwierzęcych (odchody zwierzęce – obornik, gnojówka, guano), ludzkich (odchody ludzkie – gnojówka) i roślinnych (kompost, nawozy zielone, resztki pożniwne i plony uboczne jak słoma, liście buraczane itp.). Naturalne nawozy organiczne obejmują również odpady zwierzęce z przetwórstwa mięsnego, torf i biohumus oraz oczyszczone osady ściekowe (jeśli nadają się ekologicznie). Dla porównania, większość nawozów stosowanych w rolnictwie nieekologicznym czyli konwencjonalnym jest wytwarzana z minerałów (np. z fosforytu i wapna) lub produkowana przemysłowo (np. amoniak). Nawożenie w gospodarstwie ekologicznym – wytyczne dotyczące nawożenia organicznego Żyzność gleb jest funkcją ich właściwości biologicznych, fizycznych i chemicznych. Program uprawy ekologicznej powinien więc uwzględniać wszystkie te powiązane ze sobą czynniki, aby zoptymalizować i utrzymać produkcję roślinną na opłacalnym poziomie. Kontrolnie trzeba też przeprowadzać monitoring zawartości materii organicznej w glebie. Takie testy glebowe dają oszacowanie fizycznej i biologicznej jakości gleby, poziom chemicznych składników pokarmowych dostępnych dla roślin, a także określenie ilości i rodzaju zmian zachodzących w glebach. Na tej podstawie szacuje się jakość niezbędnego nawożenia w gospodarstwie ekologicznym. Nawożenie w gospodarstwie ekologicznym – krótka charakterystyka: • obornik – najpopularniejszy nawóz organiczny. Jego wartość zależy od gatunku wytwarzających go zwierząt, systemu ich utrzymania (np. rodzaj ściółki), żywienia i sposobu przechowywania, co powoduje straty węgla (C) i azotu (N). Zapobiega temu składowanie obornika w niskich, mocno ubitych długich pryzmach z ograniczonym dopływem tlenu i wysoką wilgotnością. Azot zatrzymuje też stosowanie substancji pomocniczych wiążących ten pierwiastek (np. drobno zmielone mączki skalne, dające też mikroelementy) • gnojówka – drugi w popularności naturalny nawóz ekologiczny, bogaty w łatwo rozpuszczalny azot (N) i potas (K). Przed użyciem gnojówka musi jednak „przeleżakować”, a potem zostać rozcieńczona i podlewana tylko w niewielkich dawkach (10–20 m3/ha). Aby nie ulatniał się amoniak z gnojówki, należy pokryć jej powierzchnię warstwą organiczną bogatą w węgiel (np. sieczka lub mączka słomiana) zmieszaną z mączką skalną • mocz – pochodne mocznika i sam mocznik zwierzęcy. Nawóz szkodliwy w nadmiarze. W rolnictwie ekologicznym szkodliwy jest jednak mocznik wytwarzany syntetycznie (kwas moczowy) • kompost – najlepsza forma organiczno-ekologicznego nawożenia gleb, bo najskuteczniej przywraca i utrzymuje ich równowagę biologiczną, zawiera bogactwo substancji organicznych, enzymów, minerałów i witamin. Jedyny nawóz, jaki można stosować bez obawy przedawkowania i w dowolnym terminie. Kompost wyrabia się z obornika z resztkami roślinnymi (np. łęty ziemniaków, resztki warzyw, chwasty bez nasion, przegniłe siano, zbędna słoma, wykaszane trawy, zwierzęce niedojady, odpadki kuchenne, trociny itp.) • nawozy zielone – wsiewki poplonowe lub międzyplony do przeorania, bardzo ważne w płodozmianie i w gospodarstwach, w których sam tylko obornik nie jest w stanie pokryć potrzeb nawozowych: np.: koniczyny, lucerna, łubin, seradela, rzepak i rzepik, żyto ozime, gryka, facelia, gorczyca, rzodkiew oleista, trawy itp. • oczyszczony osad ściekowy – tzw. biosolidy, rzadko dostępna forma nawożenia, z powodu postępującego zanieczyszczenia środowiska (przemysłowe, z gospodarstw ludzkich, resztki leków, hormonów, metali ciężkich i innych czynników). Bibliografia: 1. Guidelines for Organic Fertilization, 2. Nawożenie w gospodarstwach ekologicznych, PODR Szepietowo – Ekologia i Środowisko, ( r.) 3. Organic FAQs – Frequently Asked Questions, Organic Farming – Research Foundation, ( r.) 4. Organic fertilizer, ( r.) Redakcja Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj W celu utrzymania żyzności gleby lub zabezpieczenia potrzeb pokarmowych roślin (np. wapnowa-nie), dozwolone jest stosowanie nawozów. W rozporządzeniu (WE) nr 967/2008 z dnia 29 września 2008 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych zostały wymienione nawozy i polepszacze glebowe, które można stosować w produkcji ekologicznej (Aneks I). Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 7 1. Nawozy organiczne i naturalne q Obornik Nawóz ten dostarcza składników pokarmowych i materii organicznej. Dawka dla obornika bydlęce-go mieści się w przedziale 20-35 t/ha (100-175 kg N/ha). Należy pamiętać, iż łączna ilość zastosowa-nych nawozów zwierzęcych nie może przekraczać 170 kg N/rok. W pierwszym roku po zastosowaniu obornika przyswajalność makroskładników uzależniona jest od metody aplikacji. Współczynnik przy-swajalności dla azotu wynoszący od 0,4 do 0,5 jest charakterystyczny, gdy obornik jest rozrzucany i pozostawiany na powierzchni gruntu. Natomiast gdy ten nawóz wymieszamy z glebą, wspomniany współczynnik jest większy i wynosi od 0,6 do 0,7. q Kompost Kompostowanie materiałów organicznych ogranicza wiele niekorzystnych stron, wykorzystania surowych nawozów organicznych. Składniki pokarmowe zawarte w kompoście są wolno uwalniane, niwelując ich straty. Kompost dobrej jakości bogaty jest w humus. Syste-matyczne nawożenie gleb w dłuższym odstępie czasu wpływa na wzrost materii organicznej i humusu oraz poprawienie właściwości fizycznych gleby. Wzrasta po-jemność sorpcyjna gleby i supresja patogenów roślinnych (przeciwdziałanie ich rozwojowi przez grzyby i bakterie bytujące w kompoście). W porównaniu z obor-nikiem, stężenie dostępnego azotu w dojrzałym kompoście jest stosunkowo mniejsze. Co nie można powiedzieć o fosforze i potasie, których dostępność jest większa w porównaniu z azotem i może wynieść ok. 0,8. W pierwszym roku po zastosowaniu kompostu, do 15% Nog jest dostępnego dla roślin. Gdy stosunek C/N wynosi powyżej 30 w materiale kompostowym, kompost charakteryzuje się dużą odpornością na rozkład mikrobiologiczny. Możliwa immobilizacja azotu, a współczynnik jego dostępności jest równy 0. Dla C/N wynoszącego od 8 do 10, odpowiedni stosunek dla kompostu o wy-sokiej jakości, wspomniany współczynnik może wynieść 0,5 (50%). Przyjęto, iż ok. 10% pozostałego, po jednorocznej uprawie roślin, Norg jest dostępna w kolejnym roku wegetacyjnym. Należy pamiętać w przypadku pozyskania kompostu dostępnego na rynku, o monitoringu gleby pod względem zawar-tości metali ciężkich. q Ekstrakty kompostowe Ekstrakty należy wykorzystać jak najszybciej po ich sporządzeniu. W przeciwnym razie trzeba przechowywać w zacienionym miejscu, z napowietrzaniem zbiornika. Nie zaleca się dłuższego prze-chowywania, gdyż ujemnie to wpływa na zawartość składników odżywczych i różnorodność mikroor-ganizmów. Mogą być stosowane bezpośrednio na rośliny lub do gleby. q Nawozy pochodzenia zwierzęcego Możemy wyróżnić następujące nawozy tj.: sierść, produkty uboczne przemysłu mlecznego, mącz-kę kostną, mączmącz-kę mięsno-kostną, mączmącz-kę z krwi, mączmącz-kę rybną i mączmącz-kę z piór. Największą za-Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 8 wartością azotu, blisko 12%, charakteryzuje się mączka z krwi. Jest też najszybciej udostępniany roślinom. Natomiast mączka z sierści czy z piór zawiera od 7 do 10% azotu, ale jest dużo wolniej uwalniany roślinom. Aczkolwiek wspomniane nawozy, poprawiają właściwości fizyczne gleby. Dużą zasobnością w wapń i fosfor odznaczają się nawozy pochodzące z kości. Do nawożenia dolistnego polecana jest mączka mięsna i rybna. q Płynne nawozy zwierzęce W pierwszym roku po zastosowaniu charakteryzują się podobnym do obornika współczynni-kiem dostępności składników pokarmowym. Zawartość makroelementów w gnojowicy lub gnojówce kształtuje się następująco: N (3,0 – 5,5%), P (2,0 – 3,5%) i K (2,5 – 6,5%). q Ekstrakty z glonów morskich Dostarczają składników pokarmowych roślinom, wpływają pozytywnie na rozwój roślin i ich plono-wanie poprzez wzrost stężenia chlorofilu w liściach. Zwiększają odporność roślin na stresy abiotyczne i biotyczne, poprawiają właściwości fizyczne gleby i rozwój pożytecznych mikroorganizmów oraz sta-nowią źródło materii organicznej. Mogą też wpływać na wydłużenie trwałości owoców po zbiorach. Mączkę z glonów morskich można aplikować bezpośrednio do gleby. Dostarcza 1% azotu, 2% potasu i minimalne ilości siarki, magnezu, fosforu oraz mikroelementy. Ekstrakty z glonów powinny być stosowane dolistnie. q Huminy i kwasy huminowe Produkty te uzyskiwane są przeważnie z różnych form torfu lub utlenionego węgla (leonardi-tu). Korzystniej wpływają na wzrost korzeni niż pędów. Pozytywny wpływ na rozwój roślin wynika z ich oddziaływania pośredniego (zmniejszenie zagęszczenia gleby/wzrost efektywności nawo-zów), jak i bezpośredniego (polepszenie ogólnego wzrostu roślin). Pochodne huminów i kwasów huminowych o niskiej masie cząsteczkowej są lepiej przyswajane przez rośliny. Mogą działać jak substancje hormonalne lub wspomagać rośliny w pobieraniu składników odżywczych np. żelaza. W preparatach huminowych z leonarditum zawartość kwasów huminowych i fulwowych może wy-nosić ok. 60%. q Inne nawozy organiczne Zaliczamy do nich przefermentowane i przekompostowane odpady domowe, zużyte podłoża z uprawy grzybów, śruta rzepakowa, torf, pulpa owocowa, guano itp. Większość z tych wymienionych nawozów jest w ofercie tylko na rynku lokalnym. Przed wykorzystaniem lepiej poddać je kompostowa-niu, w połączeniu z materiałem lignino-celulozowym. 2. Nawozy mineralne Uzupełnienie makroelementów w sadownictwie ekologicznym można dokonać za pośrednictwem dozwolonych nawozów mineralnych. Niska rozpuszczalność większości z nich powoduję, iż lepiej wymieszać je z nawozami organicznymi dla poprawienia dostępności zawartych w nich składników pokarmowych. Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 9 Spośród nawozów fosforowych wyróżniamy: tomasynę, fosforyty wapniowo-aluminiowe, miękkie i twarde skały fosforytowe. Nawozy potasowe stanowią surowe sole potasu i siarczanu potasu. Wapń, magnez i siarka występują w skałach osadowych i w kizerycie. Przeciwdziałając zaburzeniom fizjolo-gicznym w owocach, możemy wykorzystać do oprysku nalistnego chlorek wapnia. Za zgodą jednostki kontrolującej dozwolone jest skorzystanie w nagłym przypadku, przy niedoborze, z nawozów boga-tych w mikroelementy pochodzących z syntezy chemicznej np. kobaltu, chelaty żelaza itd. Poprawienie właściwości gleby W przypadku braku równowagi jonowej kationów Ca, Mg i K lub ich niedoboru, niewłaściwego odczynu, konieczne staje się stosowanie nawozów mineralnych w postaci wapna i gipsu. Najczęściej są stosowane przed sadzeniem roślin. Można zastosować też nawozy niemineralne. Wióry drzewne i trociny poprawiają właściwości fizyczne gleby i zawartość materii organicznej. Charakteryzują się bardzo małą zasobnością w składniki odżywcze (0,3-0,5%). Natomiast wysoką zawartością celulozy (40%), ligniny (25-30%) i innych polisacharydów (40-70%). Zaleca się stosowa-nie tych materiałów z rozwagą. W przeciwnym razie, przy wysokim stosunku C/N, możemy doprowa-dzić do wyczerpania zasobów azotu i obniżenia plonów. Kora również wpływa na polepszenie wła-ściwości fizycznych gleby i jest lepszym materiałem od drewna. Po wprowadzeniu do gleby rozkłada się wolniej, a więc i prawdopodobieństwo niedoboru N dla roślin będzie mniejsze. Do regulacji pH gleby można wykorzystać wapno, popiół drzewny, gips czy siarkę elemen-tarną. Popiół drzewny zawiera ok. 25% CaCO3, a wapń co najmniej 50%. Oba wymienione nawozy, wpływają na podwyższenie odczynu gleby. Natomiast wapno defekacyjne pochodzące z przemy-słowej przeróbki buraka cukrowego może zawierać od 30 do 40% CaO. Gips powinno stosować się na glebach ciężkich, w celu obniżenia pH i poprawienia jej tekstury. Siarkę elementarną również stosujemy do zakwaszania gleby. Ekologiczny Nawóz Interwencyjny BiOgardena Nawóz interwencyjny to “pierwsza pomoc” dla roślin, które zostały poddane niekorzystnym warunkom. Jest to produkt wyjątkowy, bo w sposób naturalny poprawia zdrowotność roślin i stymuluje ich regenerację. Jest dedykowany roślinom, które były przelane lub przesuszone, poddane atakowi szkodników lub patogenów, mają zahamowany wzrost albo były narażone na przymrozki. Dzięki lewoskrętnym aminokwasom zawartym w nawozie interwencyjnym BiOgardena, tkanki roślin szybciej się odbudowują i stają się mocniejsze. takim jak przesuszenie, przelanie, atak szkodników i patogenów, przymrozki, zahamowany wzrost. Na czym polega interwencyjne działanie nawozu BiOgardena? Lewoskrętne aminokwasy zawarte w nawozie łatwo wnikają w tkankę rośliny, szybko zasilając ją w składniki pokarmowe. Pomagają też w transporcie składników mineralnych. Same aminokwasy wpływają na produkcje fitohormonów odpowiedzialnych za metabolizm i wzrost roślin. Dzięki temu wspomagają roślinę, która została poddana warunkom stresowym. Interwencyjny nawóz BiOgardena w swoim składzie zawiera azot organiczny, który dodatkowo zasila roślinę, dając jej składniki do szybkiej odbudowy. Nawóz BiOgrdena: ma naturalny skład – nie niszczy życia organicznego w glebie jak chemia, jest bezpieczny dla domowników i zwierząt, nie emituje substancji szkodliwych dla zdrowia jak nawozy chemiczne, dostarcza roślinom składniki odżywcze w rytm jej wzrostu – a nie “od razu wszystko” jak w nawozach chemicznych, nie powoduje ryzyka spalenia roślin – tak jak przy nawozach chemicznych, nie ulatuje do atmosery – wszystko, co jest w nawozie trafia do roślin. Nawóz interwencyjny można stosować zarówno dolistnie jak i doglebowo: Do zastosowania dolistnego nawóz należy rozcieńczyć z wodą (2,5 ml w 1 l wody), a następnie dokładnie opryskać roślinę. Nawóz podany w ten sposób szybciej poprawia kondycję rośliny. Stosowanie dolistne jest szczególnie polecane gdy roślina nie może pobierać składników pokarmowych przez korzeń np. w wyniku zalania. Stosowanie doglebowe: na 1 l wody należy zastosować 5 ml nawozu, a następnie podlać roślinę sporządzonym roztworem. Podawany doglebowo, BiOgardena ekologiczny nawóz interwencyjny, dodatkowo wpływa na poprawę strukturę gleby. Nawożenie roślin poddanych czynnikom stresowym warto powtórzyć po około 10 dniach. W dniu 9 lipca br. Instytut Ochrony Roślin w Poznaniu zaktualizował wykaz środków ochrony roślin zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym. Na liście znajduje się 28 preparatów, w tym 18 z nich są to środki grzybobójcze, pozostałe 10 należą do środków owadobójczych. Lp. Nazwa preparatu Działanie Środki grzybobójcze 1 ARMICARB SP środek grzybobójczy w formie proszku rozpuszczalnego w wodzie do stosowania zapobiegawczego w ochronie jabłoni przed parchem jabłoni w sadach produkcyjnych, przy użyciu opryskiwaczy sadowniczych. Stosowanie: zapobiegawczo w odstępach 8-10 dni, w zależności od potrzeb, w ciągu całego okresu wegetacyjnego przed spodziewanymi infekcjami, aż do jednego dnia przed zbiorem, za wyjątkiem okresu kwitnienia. zalecana dawka do jednorazowego stosowania 4 kg/ha / 500-700 l wody. Maksymalna ilość zabiegów w sezonie wegetacyjnym: 6. 2 CONTANS XX Środek zawierający żywy organizm, przeznaczony do ochrony korzeni i podstawy pędu przed zgnilizną twardzikową ; do zwalczania chorób powodowanych przez Sclerotinia spp. w roślinach warzywniczych ( w gruncie i pod osłonami ). Zalecana dawka 8 kg / ha / 500-700 l wody. Preparat należy stosować na 3 miesiące przed planowaną uprawą. 3 CUPROFLOW 375 SC – na bazie miedzi. środek grzybobójczy, koncentrat do stosowania zapobiegawczo w ochronie ziemniaka przed zarazą oraz w ochronie roślin sadowniczych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Stosowanie: ziemniak – 2,5 - 3,5 l /ha / 200-400 l wody jabłoń, grusza ( parch ) – 1,5 – 2 l / wody ; zaraza ogniowa – 1,5 – 2 l / 500- 700 l wody wiśnie, czereśni – rak bakteryjny 3 -2 l / 500 – 750 l wody brzoskwinie – kędzierzawość liści – stężenie 1 % ( 1 l / 100 l wody – 700 l cieczy na 1 ha ) 4 CUPROXAT 345 SC środek grzybobójczy, koncentrat w postaci stężonej zawiesiny do rozcieńczania z wodą o działaniu kontaktowym do stosowania zapobiegawczo w ochronie ziemniaka oraz rośli sadowniczych i warzywniczych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Stosowanie: ziemniak – 5 l / ha / 200 -400 l wody jabłoń ( parch ) – 3 l / ha / 500 – 750 l wody grusza ( zaraza ogniowa ) 3 – 2 l / ha / 500 – 750 l wody ogórek ( kanciasta plamistość , mączniak rzekomy ) – 4 l / ha / 500 – 750 l wody pomidor ( bakteryjna cętkowatość, zaraza ) 3- 4 l wody / ha / 700 -800 l wody 5 COPPER MAX NEW 50 WP środek grzybobójczy o działaniu kontaktowym do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka, jabłoni, wiśni i czereśni oraz ogórka i pomidora w uprawie gruntowej przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Dawka jednorazowa; w ziemniakach – 1,5-2 kg/ha, max. liczba zabiegów – 4 w odstępach 6-10 dni; parch jabłoni – max. dawka 1,5 kg/ha, max. liczba zabiegów -5 w odstępach 5-10 dni wiśnia, czereśnia – brunatna zgnilizna drzew pestkowych – 1,5 kg/ha; 3 zabiegi w odstępach 5-7 dni wiśnia, czereśnia – rak bakteryjny drzew pestkowych – 1,5-3 kg/ha jednorazowo; do 3 zabiegów , w odstępach 10 dni; ogórek – mączniak rzekomy – dawka jednorazowa 1,5-2 kg/ha, przy liczbie zabiegów 3, co 6-10 dni; pomidor – zaraza ziemniaka, dawka 1,5-2 kg/ha przy max. 4 zabiegach w odstępach 5-10 dni. 6 FURAGAN A-Plus NEW 50 WP środek grzybobójczy o działaniu kontaktowym do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka, jabłoni, wiśni i czereśni oraz ogórka i pomidora w uprawie gruntowej przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Dawki jak niżej; dla FURAGAN FORTE NEW 50 WP 7 FUNGURAN FORTE NEW 50 WP środek grzybobójczy o działaniu kontaktowym do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka, jabłoni, wiśni i czereśni oraz ogórka i pomidora w uprawie gruntowej przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Dawka jednorazowa; w ziemniakach – 1,5-2 kg/ha, max. liczba zabiegów – 4 w odstępach 6-10 dni; parch jabłoni – max. dawka 1,5 kg/ha, max. liczba zabiegów -5 w odstępach 5-10 dni wiśnia, czereśnia – brunatna zgnilizna drzew pestkowych – 1,5 kg/ha; 3 zabiegi w odstępach 5-7 dni wiśnia, czereśnia – rak bakteryjny drzew pestkowych – 1,5-3 kg/ha jednorazowo; do 3 zabiegów , w odstępach 10 dni; ogórek – mączniak rzekomy – dawka jednorazowa 1,5-2 kg/ha, przy liczbie zabiegów 3, co 6-10 dni; pomidor – zaraza ziemniaka, dawka 1,5-2 kg/ha przy max. 4 zabiegach w odstępach 5-10 dni. 8 FUNGURAN-OH 50 WP środek grzybobójczy w formie proszku do sporządzania zawiesiny wodnej do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka, chmielu, roślin sadowniczych i warzywnych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi Zalecana dawka 2,5 kg / 700-800 l wody. 9 MIEDZIAN 50 WP środek grzybobójczy w formie proszku o działaniu kontaktowym do stosowania zapobiegawczo w ochronie roślin rolniczych, sadowniczych i warzywnych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi (ziemniak, chmiel, burak cukrowy, jabłoń, grusza, wiśnia, czereśnia, brzoskwinia, fasola, ogórek, pomidor ) . Zalecana dawka 2,5-3,5 kg / ha / 400-800 l wody. 10 MIEDZIAN 50 WG środek grzybobójczy o działaniu kontaktowym w formie granul do stosowania zapobiegawczo w ochronie roślin warzywnych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi ( kanciasta plamistość, mączniak rzekomy, zaraza ziemniaczana ) w uprawach fasoli, ogórka, pomidora . Zalecana dawka 2,5 - 3 kg / ha / 700 l wody 11 MIEDZIAN EXTRA 350 SC środek grzybobójczy w postaci stężonej zawiesiny, do rozcieńczania z wodą o działaniu kontaktowym, do stosowania zapobiegawczo w ochronie roślin rolniczych, sadowniczych i warzywnych przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi ( burak cukrowy, chmiel, jabłoń, wiśnia, czereśnia, brzoskwinia, fasola, pomidor, ogórek ). Zalecane dawki: uprawy rolnicze – 5 – 6 l / ha / 400 – 100 l wody sadownicze, warzywne – 1,5 - 2,5 l / ha / 500 - 700 l wody 12 NORDOX 75 WG Środek grzybobójczy w formie granulatu do sporządzania zawiesiny wodnej do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka przed zarazą ziemniaczaną, jabłoni i gruszy przed parchem oraz wiśni przed rakiem bakteryjnym drzew pestkowych i pomidora przed bakteryjną cętkowatością, zarazą ziemniaka i alternariozą. Zalecane dawki; 1 – 2 kg / ha / 400 – 700 l wody 13 POLYVERSUM WP Środek grzybobójczy, zawierający żywy organizm ( niepatogeniczny grzyb ) przeznaczony do ochrony strefy korzeniowej w roślinach warzywnych ( pomidor, ogórek, papryka i sałata ) przed chorobami grzybowymi: fuzariozy, mączniaki, szara pleśń, zgnilizna twardzikowa, zgorzel podstawy łodygi ), i truskawka ( szara pleśń ).11Zalecane dawki: warzywne - 5 g / 10 l wody ; truskawka - 100 g /ha / 300 – 500 l wody12 14 SIIARKOL 80 WG Środek grzybobójczy w formie granul do sporządzania zawiesiny o działaniu kontaktowym do stosowania w ochronie buraka cukrowego i pastewnego przed mączniakiem prawdziwym. Zalecana dawka: 4 kg / ha / 200-400 l wody 15 SIARKOL 80 WP środek grzybobójczy w proszku do zastosowania zapobiegawczo w ochronie chmielu, buraka cukrowego i pastewnego oraz jabłoni przed mączniakiem prawdziwym. Zalecane dawki: chmiel – 3 kg / ha / 1000 l wody buraki – 4 kg / ha / 200 – 400 l wody; jabłonie – 7,5 kg / ha / 600 l wody 16 SIARKOL BIS WG fungicyd w formie granul do sporządzania zawiesiny o działaniu kontaktowym, do stosowania zapobiegawczo w ochronie winorośli, jabłoni oraz buraka cukrowego przed mączniakiem prawdziwym. Zalecane dawki: winorośl -1-4 kg/ha; przy max. 8 zabiegach w odstępach 7 dni; jabłoń – 7,5 kg/ha, przy zabiegach w odstępach 7 dni; burak cukrowy – 4-7,5 kg/ha, max. 3 zabiegi co 10 dni. 17 SIARKOL EXTRA 80 WP Środek grzybobójczy w formie proszku do sporządzania zawiesiny wodnej, do stosowania zapobiegawczego w ochronie chmielu, buraka cukrowego i pastewnego oraz jabłoni przed mączniakiem prawdziwym. Zalecane dawki: chmiel – 3 – 9 kg / ha / 1000 – 3000 l wody; burak – 4 kg / ha / 200-400 l wody; jabłoń – 7,5 kg / ha / 600 l wody 18 TIMORREX Gold 24 EC Środek grzybobójczy w formie koncentratu o działaniu kontaktowym, przeznaczony do zapobiegania i zwalczania chorób grzybowych w uprawie pod osłonami. Zalecane dawki: ogórek ( mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy ) 30-100 ml / 10 l wody pomidor ( zaraza ziemniaczana, mączniak prawdziwy ) 50-100 ml / 10 l wody sałata ( mączniak rzekomy, szara pleśń ) – 30-50 ml / 10 l wody Środki owadobójcze 19 ATILLA SP środek owadobójczy przeznaczony do zwalczania miodówki gruszowej plamistej.; zwalcza stadia larwalne szkodnika. Zalecane dawki: zalecana, max. jednorazowa 7,06 kg/ha. max. Liczba zabiegów w okresie wegetacyjnym: 9odstęp pomiędzy zabiegami – 7 dni lub 5 w przypadku intensywnych opadów. Stosować max. 4 krotnie w stosunku do jednego pokolenia, w ciągu całego okresu wegetacyjnego, za wyjątkiem okresu kwitnienia. 20 CAPROVIRUSINE SUPER SC Biologiczny środek owadobójczy w postaci stężonej zawiesiny do rozcieńczania wodą, przeznaczony do zwalczania owocówki jabłkóweczki w uprawach sadowniczych . Zalecana dawka 1 l/ ha / 1000 l wody 21 DIPEL WG Środek owadobójczy w formie granulat do sporządzania zawiesiny wodnej, przeznaczony do zwalczania gąsienic bielinka rzepnika, bielinka kapustnika, piętnówki kapustnicy w białej kapuście oraz gąsienic pachówki strąkóweczki w grochu. Zalecana dawka 1 kg / ha / 600 l wody 22 ECODIAN-CP VP Feromon w formie biodegradowalnych zawieszek ( dyspenserów ), przeznaczony do wabienia i dezorientacji samców owocówki jabłkóweczki, a w konsekwencji do ograniczenia wystąpienia szkodnika w sadach. Zalecane 2000 zawieszek na 1 ha. 23 FERRAMOL GR środek ślimakobójczy w formie granul, do zwalczania ślimaków nagich w gruncie i pod osłonami. Środek wabi ślimaki i jest przez nie chętnie zjadany. Po spożyciu granulatu ślimaki chowają się w swoich kryjówkach i tam zamierają. Obumarłe nie SA widoczne na powierzchni gleby. Stosowanie w uprawach warzyw: sałata, kalafior, endywia, fasola i kapusta; sadownicze: truskawka i rośliny ozdobne. 24 MADEX SC Środek owadobójczy w postaci stężonej zawiesiny do rozcieńczania wodą, o działaniu żołądkowym, przeznaczony do zwalczania owocówki jabłkóweczki w sadach jabłoniowych. Zalecana dawka 250 – 270 ml / 1000 l wody ( z dodatkiem 250 g odtłuszczonego mleka w proszku ) 25 NOVODOR SC Mikrobiologiczny środek owadobójczy do zwalczania larw stonki ziemniaczanej. Zalecana dawka 5l / ha / 600 l wody 26 PROMANAL 60 EC środek owadobójczy o działaniu kontaktowym stosowany w ochronie drzew owocowych – jabłoń, śliwa; przed niektórymi szkodnikami ( przędziorek owocowiec, misecznik śliwowy ) Zalecana dawka 2 l środka / ha / 100 l wody. 27 SPIN TOR 240 SC Środek owadobójczy, koncentrat w postaci stężonej zawiesiny, o działaniu kontaktowym i żołądkowym oraz jajobójczym, przeznaczony do zwalczania niektórych szkodników gryzących w roślinach sadowniczych i warzywnych. Zalecane dawki: drzewa ziarnkowe ( owocówka jabłkóweczka, zwojówki ) – 0,6-0,8 l / ha / 600 l wody śliwa ( owocówka śliwóweczka ) - 0,6 – 0,8 l / ha / 500 – 750 l wody kapusta biała ( bielinek kapustnik, tatniś krzyżowiaczek, piętnówka kapustnica - 0,2 – 0,4 l / ha 400-600 l wody ; pomidor, ogórek ( wciornastek zachodni ) – 40 ml / 100 l wody / 300-2000 l cieczy na ha 28 TREOL770 EC Środek owadobójczy i roztoczobójczy w formie koncentratu do sporządzania emulsji wodnej, o działaniu kontaktowym, przeznaczony do ochrony drzew owocowych, świerka i modrzewia. Zalecana dawka – jabłoń, śliwa ( przędziorek owocowiec ) – 1,5 l / ha / 100 l wody. źródło: Rolnictwo ekologiczne to sposób gospodarowania zmniejszający zależność od nakładów zewnętrznych poprzez stymulowanie biologicznych mechanizmów produkcyjnych w obrębie gospodarstwa. Rolnictwo ekologiczne radykalnie ogranicza stosowanie środków wytworzonych lub przetworzonych przemysłowo, nawet jeśli są to analogi substancji występujących w przyrodzie. Założeniem tego systemu jest naśladowanie procesów zachodzących w naturalnych ekosystemach – zarówno jeśli chodzi o aspekt jakościowy (rodzaj wprowadzanych do obiegu substancji), jak i ilościowy (poziom intensywności). Nie ma powszechnie obowiązującej definicji rolnictwa ekologicznego, system ten od początku (ok. 1970) samodefiniuje się poprzez kryteria, czyli dozwolone środki i sposoby kryteria produkcyjne służą realizacji trzech podstawowych celów rolnictwa ekologicznego, są to:zachowanie wysokiego poziomu próchnicy warunkującej żyzność glebyutrzymanie równowagi biologicznej w środowisku produkcji dzięki pielęgnowaniu bio-różnorodnościsamowystarczalność paszowo-nawozowa, czyli dążenie do zamknięcia obiegu materii w gospodarstwie poprzez zrównoważenie produkcji roślinnej i rolnictwie ekologicznym, w samoregulujących się cyklach przyrodniczych powstają płody rolne o wysokiej jakości biologicznej, porównywalnej z jakością surowców pochodzących z naturalnych częścią kryteriów produkcji rolnej jest konwersja (przestawianie) na metodę ekologiczną, czyli wymagany okres stosowania kryteriów w gospodarstwie przed przyznaniem eko-rolniczego statusu po raz pierwszy. Okres konwersji trwa zasadniczo 2 lata (dla upraw wieloletnich – 3 lata) i ma przyczynić się do rozkładu pozostałości stosowanych wcześniej środków agrochemicznych oraz służyć osiąganiu równowagi ekologicznej w rolnictwa ekologicznego to nie tylko wymogi dotyczące uprawy roślin i chowu zwierząt, system obejmuje także przetwórstwo surowców eko-rolniczych oraz zasady znakowania produktów przeznaczonych do obrotu. Takie ujęcie, wypracowane oddolnie przez organizacje eko-producentów zrzeszone w Międzynarodowej Federacji Rolnictwa Ekologicznego IFOAM, zostało usankcjonowane prawnie na początku lat 90-ych XX w. we Wspólnocie Europejskiej i w USA, a także w wytycznych Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO. Szczególna rola kryteriów wyraża się w tym, że ich wdrożenie podlega kontroli i jest warunkiem uzyskania certyfikatu, uprawniającego do znakowania i zbytu produktów jako pochodzące z rolnictwa ekologicznego. W uprawie roślin kluczowe znaczenie ma odpowiednio zaplanowany płodozmian o kilkuletniej rotacji (minimum cztery lata), z udziałem roślin motylkowatych w plonie głównym, obejmujący wsiewki i międzyplony chroniące glebę przed nawożenia jest próchnica (humus) uzyskiwana w procesie kompostowania obornika i/lub innych materiałów organicznych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego (obornik, jeśli nie przekompostowany – musi być wstępnie rozłożony).Nawozy organiczne powinny być wytworzone w gospodarstwie lub pochodzić z innych gospodarstw ekologicznych. Dozwolony jest ograniczony zakup nawozów organicznych z niezbyt intensywnych gospodarstw konwencjonalnych, przy czym powinny one zostać przekompostowane w gospodarstwie bilansie nawozowym bardzo ważną rolę odgrywają rośliny motylkowate, wzbogacające glebę w ekologiczne wykorzystuje także nawozy mineralne, ale wyłącznie pochodzenia naturalnego, nieprzetworzone metodami przemysłowymi. Dozwolone nawozy mineralne stosuje się uzupełniająco wtedy, gdy w glebie stwierdzono ich trwały niedobór. Wykaz dozwolonych środków służących utrzymywaniu żyzności gleby jest zawarty w przepisach prawnych UE (załącznik II do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/1165).Materiał siewny i rozmnożeniowy powinien pochodzić z reprodukcji w rolnictwie ekologicznym. Jeśli jest niedostępny na rynku, konieczne jest wnioskowanie o urzędową zgodę na zastosowanie materiału konwencjonalnego, nie zaprawianego wykonuje się mechanicznie, przy użyciu bron, obsypników, pielników, a w ogrodnictwie – także narzędzi ręcznych. Podstawowym instrumentem ograniczania zachwaszczenia jest właściwie zaplanowany mimo działań profilaktycznych (tworzenie równowagi biologicznej) wystąpi nasilenie chorób czy szkodników, dozwolone są działania interwencyjne, ograniczone do środków fizycznych i biologicznych. Dopuszcza się stosowanie preparatów wirusowych i bakteryjnych, pułapek, substancji feromonowych, wyciągów roślinnych i innych środków naturalnych. Wykaz środków dopuszczonych do stosowania w ochronie roślin stanowi załącznik I do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/1165. Niedozwolone jest stosowanie syntetycznych regulatorów wzrostu, ani zaprawianie nasion i materiału sadzeniowego środkami spełniają w gospodarstwie ekologicznym istotną rolę: usprawniają i jednocześnie zamykają obieg materii. Obecność zwierząt wymusza włączenie do uprawy roślin pastewnych (poszerzenie bio-różnorodności), a przede wszystkim zapewnia gospodarstwu własne nawozy organiczne. Samowystarczalność paszowo-nawozową umożliwia obsada zwierząt 0,5-1,5 DJP/ha. Dopuszczalna obsada to 2 DJP/ha, co w skali roku daje rocznie 170 kg azotu zawartego w odchodach chowu i utrzymania zwierząt muszą być zgodne z ich wymaganiami gatunkowymi, czyli – zapewniać im dobrostan. Regułą jest wychów pastwiskowy latem i dostęp do wybiegów zimą: zwierzęta muszą mieć możliwość ruchu na powietrzu. W budynkach inwentarskich należy im zapewnić dostateczną wielkość stanowiska, stały dostęp do wody i pasz, wystarczającą ilość światła i naturalną dokupywane muszą pochodzić z chowu w gospodarstwach ekologicznych; tylko do celów rozrodu i tylko na określonych warunkach, mogą pochodzić ze źródeł konwencjonalnych. Dopiero po określonym czasie utrzymania w gospodarstwie ekologicznym produkty pochodzące od tych zwierząt mogą być sprzedawane jako powinny być wytwarzane w gospodarstwie lub pochodzić z innych gospodarstw ekologicznych; możliwy jest zakup pasz z gospodarstw w okresie konwersji (po upływie 12 miesięcy ekologicznego gospodarowania). W żywieniu zwierząt wyklucza się pasze przemysłowe, zawierające syntetyczne dodatki zwierząt (kastrowanie, obcinanie kiełków, skracanie dziobów, ogonów, etc.) jest w zasadzie niedozwolone; dopuszcza się jedynie niektóre zabiegi hodowlane i produkcyjne, wykonywane przez wykwalifikowany o zdrowie i kondycję zwierząt wyraża się w profilaktyce i ściśle wiąże z warunkami utrzymania i żywienia. Leki alopatyczne jak antybiotyki, sulfonamidy, kokcydiostatyki można stosować wyjątkowo, pod kontrolą weterynarza, przy czym okres karencji dla produktów pochodzących od leczonych zwierząt jest dwa razy dłuższy niż określony przez producenta leku. Profilaktyczne podawanie leków jest zabronione, a szczepienia ochronne dopuszczone tylko wtedy, gdy są wymagane urzędowo.

nawozy dozwolone w rolnictwie ekologicznym