Dodać groszek rozmrożony na sitku pod strumieniem ciepłej wody i gotować kolejne 3 minuty. Włożyć szpinak, przykryć i na małym ogniu gotować przez 1 minutę. Podawać w głębokich talerzach, skropić limonką i posypać obficie kolendrą. Curry z ziemniakami i groszkiem. Aromatyczne curry wegetariańskie z ziemniakami, zielonym Chicken Jalfrezi. aromatyczne kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry. Do wyboru: Plain Rice (gotowany ryż), Jeera Rice (smażony z kminem indyjskim), Lemon Rice (z kurkumą i cytryną), Saffron Rice (smażony z szafranem), Methi Pulao (smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca) i więcej. RYŻ CURRY Z GROSZKIEM CUKROWYM. Składniki: 200 g sypkiego ryżu – u mnie 1,5 szklanki. 200 g kiełków “stir fry”- mieszanka kiełków fasoli mung, ciecierzycy i soczewicy. 250 g świeżego, zielonego groszku cukrowego, w strączkach. 1 cebula. Przygotowanie. 1. Gotujemy ryż pod przykryciem w proporcjach 1 szklanka ryżu 2 szklanki osolonej wody. 2. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. 3. Siekamy bazylię i kolendrę. 4. Do ugotowanego ryżu dodajemy osączoną fasolę, kukurydzę, startą cukinię, masło i posiekane zioła, mieszamy całość, podajemy na ciepło. sól (lub sos sojowy), pieprz, curry (używam z serii Dary Natury), lubczyk; 1/4 op. groszku mrożonego (ok. 112 g) pomidor; Ryż ugotować. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, pomidora pokrojonego w kostkę oraz groszek. Wrzucamy cebulę, smażymy przez chwilę, po czym dodajemy opłukany ryż. Smażymy przez około 3-5 minut. Zawartość patelni podlewamy bulionem. Doprawiamy przyprawą curry. Dodajemy mrożoną marchewkę z groszkiem. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż ryż wchłonie cały płyn (jeśli ryż byłby twardy po wchłonięciu . Szybki i 100% udany przepis na zrobienie super ryżu do dań chińskich i nie jak w restauracjach 🙂 Robi się go łatwo, a wynik końcowy jest bardzo zazwyczaj robię z groszkiem i marchewką, ale spokojnie można zastosować swoje kombinacje. Składniki na 3-4 osoby: Ryż – 1 szklankaOlej – 1 łyżkaKurkuma – szczyptaCurry – pół łyżeczkiWarzywa – groszek, marchewka2 szklanki rosołu lub na szybko:Woda – 2 szklanki wrzątku Kostka rosołowa Sposób wykonania: Na głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę olejuWsypujemy ryż i mieszamy z olejemPosypujemy odrobiną kurkumy i ryż aż do przypieczenia (najpierw się zrobi biały a później lekko brązowy)Zalewamy 2 szklankami wrzątku (lub rosołem)Wrzucamy kostkę rosołową oraz curry – mieszamy do mrożone warzywa – groszek i pod przykryciem na najmniejszym ogniu od czasu do czasu mieszamy. Czekamy aż ryż „wypije” całą wodę. Jeśli woda wyparuje a ryż będzie twardy, dolewamy troszkę wody. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżeczka Przyprawa Jarzynka WINIARY szklanek Zielony groszek Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Ryż z groszkiem i marchewką należy do klasycznych "smaków dzieciństwa". Możesz zjeść go jako samodzielne, jednogarnkowe danie obiadowe, jako potrawkę z sosem, choć będzie też znakomitym dodatkiem np. do duszonego kurczaka, indyka czy sadzonych jajek. To proste danie, ale daje wiele możliwości. Niech ryż z groszkiem i marchewką zagości na dobre na Twoim stole! Ryż gotujemy z dodatkiem przyprawy jarzynki (gotujemy według przepisu na opakowaniu). Marchewkę obieramy i kroimy w równą kostkę. Do rondla wlewamy około 2 szklanki wody, dodajemy marchewkę i groszek. Gotujemy 15-17 minut z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy. Na patelnie nakładamy masło, dodajemy groszek z marchewką i podduszamy 5 minut. Następnie dodajemy ryż. Doprawiamy pieprzem, solą i maggi. Krok 1 z 5 Ryż gotujemy z dodatkiem przyprawy jarzynki (gotujemy według przepisu na opakowaniu). Krok 2 z 5 Marchewkę obieramy i kroimy w równą kostkę. Krok 3 z 5 Do rondla wlewamy około 2 szklanki wody, dodajemy marchewkę i groszek. Gotujemy 15-17 minut z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy. Krok 4 z 5 Na patelnie nakładamy masło, dodajemy groszek z marchewką i podduszamy 5 minut. Krok 5 z 5 Następnie dodajemy ryż. Doprawiamy pieprzem, solą i maggi. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Kategorie Bez glutenu Bez laktozy Bez nabiału Bez produktów mlecznych Ile porcji chcesz zrobić? To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej. 626 kcal Kalorie 36 g Białko 20 g Tłuszcze 82 g Węglowodany 285 mg Sód 19 g Błonnik Składniki 3 garści groszku cukrowego 105 g 1 porcja ryżu basmanti 100 g 2 porcje fileta z piersi indyka 200 g 0,5 opakowania mleczka kokosowego light 200 g 2 łyżeczki oleju rzepakowego 10 g 1 szczypta soli i pieprzu 0,25 g 1 szczypta czosnku granulowanego 1 g Kliknij i odhacz składnik, który już masz. 626 kcal Kalorie 36 g Białko 20 g Tłuszcze 82 g Węglowodany 285 mg Sód 19 g Błonnik Sposób przygotowania Czas gotowania: 45 min. 1 Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. 2 Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i czosnek. Gdy się zeszklą dodajemy pokrojoną pietruszkę, seler, pieczarki, paprykę i imbir. Podsmażamy chwilę, dodajemy wodę i dusimy pod przykryciem do miękkości. 3 Do ugotowanych warzyw dodajemy mleczko kokosowe, sól, pieprz, curry, skórkę z limonki, wyciśnięty z limonki sok. Całość miksujemy. Zmiksowany i doprawiony sos zagotowujemy. 4 Mięso z indyka kroimy na 2-3 cm kawałki. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i skrapiamy olejem. 5 Groszek cukrowy myjemy, następnie delikatnie podsmażamy na patelni. Dodajemy trochę wody i dusimy chwilę, aby nie był surowy, ale pozostał chrupiący. 6 Indyka smażymy na rozgrzanej patelni przez 6-8 minut co jakiś czas mieszając. 7 Usmażone mięso wrzucamy do gotowego sosu, podajemy z groszkiem cukrowym. Wyślij przepis na e-mail Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail. Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry? Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie. To też może Ci zasmakować Ryż z groszkiem Dzisiaj na obiad zrobiłam ryż z groszkiem na kształt risotto z groszkiem i szpinakiem. Ryż z groszkiem i szpinakiem lub tylko z samym szpinakiem, świetnie sprawdza się jako ciepłe danie obiadowe, nie tylko dla dzieci ale przede wszystkim dla dorosłych. Po dolaniu wina do gotowania, plus solidnej garści tartego dojrzałego sera, danie to nabiera zupełnie innego wymiaru. Ja pominęłam tym razem wino, no a ser dałam taki podrabiany wegański ale pyszny, w końcu jak gotuje dla swojego dziecka muszę unikać alergenów. Łatwo nie jest, jednak ciągle przekonuję siebie i czytelników mam nadzieję również, że jak nie jada się jednego, nie oznacza to, że nie może jeść smacznie, wprost przeciwnie. Doszłam do wniosku, że podam wam przepis cały, kompletny z winem, taki na wypasie na ryż z groszkiem lub wersje uboższą ale równie smaczną. Ta wersja okrojona na ryż z groszkiem pasuje świetnie na śniadania, porcja węglowodanów i białka, jak dla mnie cudownie smaczne połączenie. My zjedliśmy smaczny obiad i jesteśmy dzisiaj błogo rozleniwienia. A jakie są Twoje pomysły na dania z groszkiem lub szpinakiem? Zapraszam dzisiaj na ryż z groszkiem i szpinakiem na kształt bogatego risotto z groszkiem i szpinakiem. Ryż z groszkiem Ryż z groszkiem – składniki: 2 niepełne szklanki ryżu do risotto (jeśli nie masz użyj innego, czasami trzeba improwizować) łącznie około 1000 ml bulionu warzywnego lub ostatecznie wody ale bulion 100 razy lepszy! 125 ml dobrego białego wina lub tyle samo wody jeśli nie chcecie używać wina 400 g listków szpinaku świeżych lub szpinaku mrożonego 400 g zielonego groszku mrożonego 2-3 średnie cebule (najlepsze są szalotki, ale ponieważ są trudno dostępne w mniejszych miastach, wtedy cebula złota lub biała może stanowić dobry zamiennik) 60 ml oliwy 80 ml startego na drobnej tarce parmezanu krowiego lub wegańskiego 2 czubate łyżki masła zwierzęcego lub roślinnego ekologicznego sól oraz czarny pieprz do smaku Ryż z groszkiem – przepis: Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam delikatnie na dużej patelni, lub w garnku żeliwnym na oliwie. Solę. Dodaję listki szpinaku i przesmażam. Dodaję po chwili ryż, mieszam i czekam aż stanie się półprzeźroczysty. Zajmuje to około 1 minuty. Wlewam jedną łyżkę wazową wywaru lub wody oraz wino. Mieszam do czasu, aż niemal cały zostanie wchłonięty. Wtedy wlewam kolejną porcję cały czas mieszając. Po wchłonięciu kolejnej części wywaru dolewam resztę i nadal mieszam. Na koniec dodaję cały groszek, masło i starty parmezan. Doprawiam do smaku, po ponownym zagotowaniu przykrywam pokrywką i odstawiam na 10 minut już bez włączonego gazu. Ryż z groszkiem i szpinakiem można nakładać na talerze! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI 100 g ryżu basmati 200 g zielonego groszku (mrożonego) 20 krewetek Black Tiger słoik zielonego curry Blue Dragon garść świeżej kolendry 1 czerwona papryczka chilli trochę czarnego sezamu To danie jest moją wariacją na temat tajskiego zielonego curry. Chodziło mi o użycie łatwo dostępnych składników oraz maksymalne uproszczenie przygotowania tej potrawy. Pomógł w tym gotowy sos Blue Dragon. Najlepiej rzecz jasna przygotować podobny sos samemu, bowiem dzięki temu macie pełną kontrolę nad doborem składników oraz ich ilością, ale niestety nie zawsze można sobie na to pozwolić. Sos sprawdził się nieźle, choć przeszkadzał mi w nim nadmiernie wyczuwalny smak czosnku. Generalnie jednak okazał się przydatnym rozwiązaniem w przypadku szybkiego obiadu po pracy. 1. Ugotujcie ryż. 2. W międzyczasie wlejcie do rondla lub głębokiej patelni sos i podgrzejcie go na dużym ogniu, aż zacznie wrzeć. Zmniejszcie ogień i gotujcie sos przez 5 minut. Następnie, wrzućcie groszek (jeśli używacie świeżego groszku, skróćcie czas gotowania do ok. 5 minut, tj. dodajcie go do sosu razem z krewetkami). 3. Na suchej teflonowej patelni uprażcie ziarna sezamu. 4. Przekrójcie papryczkę chilli wzdłuż, usuńcie pestki wraz z wewnętrzną błoną i pokrójcie papryczkę na cienkie, długie paseczki (pamiętajcie, żeby potem dokładnie umyć ręce!). 5. Po ok. 5 minutach gotowania groszku, dodajcie krewetki i gotujcie całość kolejne 4 minuty. 6. Po tym czasie ryż powinien być gotowy. Możecie wyłożyć go na talerze i polać sosem, ale ja dodałem go do sosu i chwilę mieszałem, aż ryż dokładnie pokrył się sosem. Uzyskałem w ten sposób coś na kształt risotto. 7. Nałóżcie na talerze porcje i posypcie uprażonym sezamem. Udekorujcie potrawę świeżą kolendrą i kilkoma paseczkami chilli.

ryż z curry i groszkiem